GB-WLS
30 år med saging i Wales med fem Wood-Mizer sagbruk
David Jones fra den lille landsbyen Rhosygwaliau nær Bala forberedte seg på en helt annen karriere. “Etter skolen hadde jeg lyst til å prøve noe annet enn gårdsdrift, siden vi pleide å hjelpe bestefaren min mye på familiegården da jeg vokste opp", sa David. "I jeg forlot den lille landsbyen Rhosygwaliau nær Bala og fikk opplæring som kokk i Eastbourne før jeg kom hjem igjen etter 3 år og fikk en jobb på Pale Hall Country house hotell der jeg arbeidet meg opp til sjefskokk."